Что попробовать из кухни в Англии

12.07.2013

Что попробовать из кухни в АнглииВеликобритания имеет свою традиционную кухню, которая учитывает сложившиеся гастрономические пристрастия жителей Уэльса, англичан, ирландцев и шотландцев. Правда кухня страны не кишит разного рода изобилиями, но вкусно поесть вы сможете.

Традиционные блюда делают упор на качество продуктов и их грамотное сочетание. Главное блюдо англичан хорошо известно всем – это овсянка. Но здесь ее превратили в настоящий шедевр. Англичане ее едят с сухофруктами, орехами, джемом, а вот шотландцы вас угостят овсянкой с пряностями и мясом.

Второе коронное блюдо – это пудинг. Обычно его подают к чаю и как дополнение к обеду, поэтому одноразовая посуда будет здесь весьма полезной, если трапеза организовывается на свежем воздухе или в общественном месте. Он может быть самым разнообразным: ягодным, сливочным и даже рисовым.

В Великобритании любят мясо, причем всякое. Вам предложат блюда из говядины, свинины, телятины, птицы. Самыми популярными являются такие блюда как ростбиф, стейк, ромштекс и бифштекс. Их подают с картофелем, который выглядит как чипсы и подливкой.

Любимый гарнир англичан – это запеченные овощи. А если будете в Ирландии, то попробуйте колканнон – картофель с протертыми овощами.

Очень популярными являются супы-пюре, например, из петуха и лука. Также любят жители туманного Альбиона рыбу – форель, треску, копченую сельдь с овощами. В Уэльсе фирменным блюдом считается ягненок в мятном соусе.

Не обходится большинство приемов пищи в Англии без колбасок, омлетов с сыром и телячьих рубцов. Самыми популярными также остаются сэндвичи с самыми разными начинками.

В качестве закусок в Шотландии можно встретить вареные яйца, которые обваливают в фарше и обжаривают в сухарях.

Не менее популярными являются и десерты у британцев. Они предпочитают разную выпечку: кексы, булочки, бисквиты, песочные пирожные, печеньки и яблочные пироги, а еще шоколадные батончики, обжаренные в тесте.



Похожие новости

Как правильно загорать в путеш...
Как правильно загорать в путешествиях

Каждому из нас известно о том, что ...

Обязательные места для посещен...
Обязательные места для посещения в Англии

Если вы собираетесь Англию, то лучше ...

Туры в Великобританию
Туры в Великобританию

У Великобритании есть свой неповторимый ...


недвижимость Англии